Bizcocho medida del danone

✨✨RECETA✨✨


Es un postre súper facil ( el único que soy capaz de preparar ya que las medidas están muy claras y no da lugar a confusión que yo para las medidas soy un poco despistada jajaja )

✔️INGREDIENTES

-3 huevos
-1 yogur de limón
-aceite de oliva (1 medida del envase del yogur)
-azúcar (2 medidas de yogur)(puede ser azúcar blanca o azúcar Moreno )
-harina (3 medidas de yogur)( utilizo harina integral o harina de espelta)
-1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear.

✔️PREPARACION 


1. Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien, muy importante batir bien los huevos.
2. Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo.
3. Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura (o polvo para hornear) y la harina, sobre la masa y mezcla bien.
4.Verter en el molde la mezcla ( yo le pongo papel de hornear para que no se pegue al molde )
5. Introduce en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 40 minutos.
6. Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. 
7. Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Luego espolvorear el azúcar glas y servir

La mamá cocinera de Angela